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JS 이야기/맛집, 음식264

속초, 수제청은 달콤식탁 안녕하세요. JS 입니다. 속초에서 유명한 수제청 달콤식탁 자두청 후기입니다. 참고로, 자두청은 계절상품으로 지금은 구입이 불가능합니다. 달콤식탁의 수제청의 종류가 많았는데요. 계절 한정이라는 소리에 자두청을 구입했어요. 청귤청 & 자두청 청귤청 자두! 자두청 5명, 청귤청 1병을 구입했고, 레몬청은 서비스로 주셨답니다. 레몬청도 은근히 맛있게 먹었어요. 달콤식탁 자두청은 차게 해서 먹었어요. 달콤식탁 제품은 은근이 찐해요. 물에 타고 맛있고 사이다를 부어 마셔도 맛있네요. 만들기 어려운 청은 달콤식탁을 이용하고 있습니다. 속체에서 수체정이 생각난다면 달콤식탁도 괜찮은 거 같아요. 2021. 2. 6.
제주레몬, 신선한 제주돌밭 농장 레몬으로 레몬청 만들기 안녕하세요. JS 입니다. 우리나라에서 생산된 레몬을 구입했어요. 제주 돌밭 농장 제품 제주 레몬 레몬은 10월부터 다음 해 3월까지 수확합니다. 이때 구입해야 좋은 상품을 구입할 수 있어요. 왁스코팅 약품처리가 없는 국산 레몬 색이 너무 이뻐요. 확대해서 찍으니 약간 이상하네요.ㅎㅎ 실제로 보면 너무 이쁜 색이었습니다. 잘 세척해서 청으로 만들었어요. 얼마 전 구입한 설탕을 사용해서 맛있게 만들었네요. 겨울철 우리나라에서 생산된 레몬으로 청을 만들었어요. 레몬청을 별도로 구입하는 것보다 많이 저렴하게 만들었네요. 아들과 함께 맛있게 냠냠~ 먹어야겠어요. 2021. 2. 2.
얼리키친, 반찬&우리밀 스콘 도착! 안녕하세요. JS 입니다. 얼리키친에서 주문한 반찬과 우리밀 스콘이 도착했어요. 아이스 포장으로 잘 되어있어요. 1월 마지막 주 식단을 책임질 반찬들입니다. 유기농 한우 불고기 진미채 볶음과 무청시래기나물 우리밀 스콘은 3개씩 묶음 포장되어 있어요. 서비스~ 우리밀 스콘은 한주 간식으로 냠냠~ 항상 좋은 채료 진미채 볶음의 경우 국내산 진미, 국내산 고춧가루와 들기름을 사용해서 맛도 좋고 수입산 재료가 아니라 믿고 먹게 되는 거 같아요. 이번에 연근조림도 같이 주문했는데...ㅠㅠ 이런 적이 없었는데 누락된 거 같아요. 구정이 다가오고 있어 물류 대란이 예상되어 다음 주문은 구정 지나고 주문해야겠어요. 그동안 우리밀 스콘 맛있게 먹어야겠어요. 2021. 1. 27.
공정무역 설탕, 공정무역 파라과이 비정제 설탕 도착 안녕하세요. JS 입니다. 비정제 설탕을 찾다가 공정무역 파라과이 비정제 설탕을 구입했습니다. 공정무역 파라과이 비정제 설탕을 선택한 건 공정무역의 제품 그리고 비정제된 제품입니다. 공정무역?? 정당한 비용이 지불되는 방식의 제품입니다. 비정제?? 백색의 설탕은 원당에서 탈색하는 제품입니다. 정제 과정에서 고유의 색과 향미, 비타민, 미네랄, 섬유질이 사라지게 되어요. 100% 사탕수수를 착즙 해서 만든 원당이 건강한 설탕입니다. 화학적인 정제 과정을 거치지 않아 우리 몸에 안전하지 않을까요? WFTO 공정 무역 인증 마크도 있네요. 사탕수수 100% 영양정보도 확인했어요. 5K의 설탕을 구입했는데요. 실은 레몬청을 만들 때 사용하려고 용량이 큰 제품을 구입했어요. 공정무역 파라과이 비정제 설탕 도착 후.. 2021. 1. 26.
속초, 장칼국수의 명가 정든식당 안녕하세요. JS 입니다. 속초에서 장칼국수가 맛있는 정든식당에 다녀왔습니다. 정든식당 주차 장소가 협소합니다. 주변 상가에는 주차하지 말아 주세요. 안내가 되어 있습니다. 방문하시는 분들은 주의가 필요합니다. 손칼국수 장칼국수 메인 메뉴 칼국수!! 장칼국수만 된다고 해서 주문했어요. 월요일 휴무입니다. 대기 시간은 10분 정도이지만 조금 오래 걸릴 수 있습니다. 가계 내부입니다. 안쪽에 테이블이 더 있었어요. 기본 세팅입니다. 기다리던 장칼국수가 왔어요. 맛있게 먹었습니다. 정든식당 장칼국수는 약간 매콤했어요. 저는 조금 매웠고, 아이와 함께 하기에는 어려울 거 같은 맛이니 참고하세요. 겨울철에 따뜻하고 칼칼하게 맛있는 칼국수가 먹고 싶을 때 찾으면 괜찮을 거 같아요. 든든하게 한 끼 먹었던 정든식당 .. 2021. 1. 24.
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